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2018年05月22日

枇杷/ビワ/Japanese loquat

枇杷びわ)は、春ごろに出回る果実です。
冬に白い花を咲かせます。

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2018年05月17日

炒飯/チャーハン/Chinese fried rice

炒飯チャーハン)は、代表的な中華料理の一つです。

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2018年04月03日

ブロッコリー/Broccoli

ブロッコリーは、キャベツの変種です。
ローマ時代から食用にされていました。

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2018年03月01日

お弁当/Bento

日本のお弁当文化は、「 bento」として海外にも広まりました。

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ラベル:Bento お弁当
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2018年02月25日

白飯/Rice

白飯は、「しろめし」とも「はくはん」とも読みます。

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ラベル:白飯 rice
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2018年02月09日

オリーブオイル/Olive oil

オリーブオイルは、オリーブの果実から圧搾してとります。
食用から化粧用まで幅広く利用されます。

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2018年02月03日

恵方巻/Ehomaki

恵方巻は、節分に食べる太巻寿司です。
その年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされています。

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ラベル:恵方巻 ehomaki
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2018年01月22日

日本酒/Sake

日本酒は、日本の伝統的な製法でつくる酒で、特に、清酒をいいます。
米・米麹・水を主原料とします。

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ラベル:日本酒 sake お酒
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2018年01月16日

ブルーベリー/Blueberry

ブルーベリーは、ジャムやジュースにも利用される果実です。

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2018年01月03日

お汁粉/Oshiruko

お汁粉は、小豆のあんを汁状にし、餅や白玉団子などを入れた食べ物です。

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ラベル:お汁粉 Oshiruko
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2017年12月11日

肉じゃが/Nikujaga

肉じゃがは、牛肉や豚肉とジャガイモ・玉ネギなど煮込んだ煮物です。

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ラベル:肉じゃが Nikujaga
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2017年11月09日

金平糖/コンペイトウ/Confeito

金平糖こんぺいとう)は、室町時代にポルトガルから伝えられたとされます。

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2017年09月06日

ビーフステーキ/Beefsteak

ビーフステーキは、厚切りの牛肉を焼いた料理です。
焼き方には、レア・ミディアムレア・ミディアム・ウェルダンがあります。

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2017年08月04日

ビール/Beer

ビールは、麦芽(主に大麦)をビール酵母で発酵させて作るアルコール飲料です。

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ラベル:ビール Beer 飲み物
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2017年04月22日

柚子/ユズ//Yuzu

柚子ユズ)は、
「桃栗三年柿八年、柚の大馬鹿十八年」と言われるように、
実がなるまで年月がかかる果物です。

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ラベル:柚子 ユズ YUZU
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2017年02月19日

パクチー/Coriander

パクチーは、香菜・コリアンダーとも呼ばれる、セリ科の一年草です。

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2016年08月04日

あんみつ/Anmitsu

あんみつを最初に考案したのは、
有名な老舗の甘味処・銀座若松です。
1930年に考案後、評判になりましたが、
専売特許にせずに、他のお店にも広めたおかげで、
日本全国に広まりました。

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ラベル:Anmitsu あんみつ
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2016年06月25日

ドーナツ/Doughnut

ドーナツは、小麦粉に砂糖、卵、ベーキングパウダーなどを混ぜた揚げ菓子です。
リング形が一般的ですが、ねじり形、丸形などもあります。
また、油で揚げない焼きドーナツや、チョコレートなどをかけたドーナツなど、変化に富んだものも多く見られます。

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2015年09月05日

クロワッサン/Croissant

フランス生まれのパンの代表格、クロワッサンです。
クロワッサンとは、フランス語で三日月を意味します。

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2012年03月07日

ピーマン /Pepper

昔に比べて野菜が美味しくなったといいますが、
ピーマンは子供の嫌いな野菜の代表格です。

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2011年08月14日

西瓜/スイカ/Watermelon

西瓜すいか)は、夏の食べ物の代表格です。

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2011年03月05日

チョコレート/Chocolate

チョコレートには、いろいろな種類・形状がありますが、
これは板チョコのイラストです。

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2010年08月08日

アルミ缶・スチール缶/Aluminum Can・Steel Can

缶飲料には、アルミ缶・スチール缶・ボトル缶があります。

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2010年06月14日

食パン/Sliced bread

食パンは、主食として食べるパンのひとつで、四角い型で焼かれたものです。
東日本と西日本の販売状況で比較すると、関東は薄切り、関西では厚切りが売れるそうです。

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2010年05月13日

人参/ニンジン/Carrot

人参にんじん)は、目、皮膚、粘膜の健康を保つカロテンを多く含む緑黄色野菜です。

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2010年05月05日

クッキー/Cookie

日本ではクッキーとビスケットの二種類の呼び方がありますが、
アメリカではクッキー、イギリスではビスケットと呼んでいます。

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2010年03月31日

おにぎり/Rice ball

おにぎりは、お弁当の主食として古くから作られています。
現在では、世界の各地で食べられるようになってきています。

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2010年02月22日

胡桃/クルミ/Walnut

殻付きの胡桃くるみ)のイラストです。

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ラベル:Walnut 胡桃 クルミ
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2010年01月22日

西洋梨/セイヨウナシ/European pear

西洋梨せいようなし)は、洋ナシともいいます。

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2010年01月06日

マンゴー/Mango

マンゴーは、宮崎県知事による宣伝効果で一層注目が集まり、
日本社会にすっかり浸透しました。

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